Célébrations de la Fête du Printemps

La fête du Printemps est une période propice aux réunions familiales en Chine. Mais partager un festin traditionnel n'est pas le seul moyen pour les proches de vivre un moment de convivialité. Rendons-nous dans un centre de loisirs de la banlieue de Beijing pour découvrir comment les habitants ont célébré le passage à la Nouvelle Année lunaire.

Lancer des feux d'artifice à l'extérieur de la ville, ne doit pas être bien différent des célébrations dans le centre ville, cependant la bonne chère y est appréciée plus qu'ailleurs. Les restaurants les plus réputés affichaient complets plusieurs semaines avant le Nouvel An.

De nos jours, la nourriture de qualité est disponible dans de nombreux centres de loisirs en banlieue. Et un dner pour marquer le début de la fête du Printemps, dans ces lieux, est en général délicieux.

Le poisson est un mets incontournable de la table du Nouvel An. De plus, le caractère chinois pour désigner le poisson est YU, soit la même sonorité qu'un autre caractère qui signifie " abondance" . C'est un symbole de bonne fortune pour tous les Chinois, dont M. Huang et sa famille.

Huang et deux de ses frères ont leur propre affaire à Beijing. Ils ont déménagé dans la capitale chinoise et ne veulent pas retourner dans leur province natale du Zhejiang pour passer le Nouvel An chinois. Monsieur Huang déclare que tous les membres de sa famille désirent que la Nouvelle Année débute sous les meilleurs auspices.

Monsieur Huang

Homme d'affaires

"Nous avons fait l'expérience de tant de bonnes et mauvaises choses l'année précédente, que cette année, nous avions besoin d'une célébration spéciale pour donner une nouvelle impulsion à nos affaires."

La fille de Huang, une adolesente,a introduit une nouveauté cette année. Elle a souhaité la bonne année aux plus agés de sa famille en leur chantant une chanson plutt qu'en se cantonnant aux habituelles salutations.

Mais partager un excellent dner n'est évidmment pas suffisant pour que la fête du nouvel an soit complète. Et un bain relaxant dans une atmosphère printanière est idéal pour le corps et pour l'me, lors d'une longue journée d'hiver.

Et de cette manière le moment est venu de dire adieu à l'année du rat, pour entrer de plein pied dans celle du boeuf.

Monsieur Xu

Habitant de Beijing

"C'est très à la mode de passer du temps dans l'eau. Tous les membres de ma famille prennent également un bain à la veille du Nouvel An. C'est spécial, mais nous aimons cela."

Et ces multiples et immenses salles de bain consituent des lieux où les enfants aiment s'amuser. Se balader entre les baignoires et les plantes artificielles est bien plus intéressant qu'être assis à une grande table et de saluer les membres les plus gés de la famille. Peut-être qu'à l'avenir, cela deviendra une nouvelle tradition qu'adopteront les enfants une fois devenus adultes.

Monsieur Shi

Habitant de Beijing

"Nous avons besoin d'accomplir des changements dans nos vies. Et j'espère que l'eau m'apportera la bonne fortune."

Tang Zhengyan et Zhang Dong, CCTV